Produtos

■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
■ Fornos duplos e simples;
■ Termômetro na lateral do forno;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;

• Altura: 1250mm
• Largura: 920mm
• Profundidade: 650mm

Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W..
LED indicador de temperatura.
Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm.

- Turbina que distribui o calor uniformemente.
- Visor de vidro temperado.
- Medidas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
*mais opções de cores*

- Chapa reforçada e inteiriça
- Modelo com prensa

- Prensa com medidas de 475x315 mm
- Queimadores com gaveta móvel

Medidas

- Altura: 17 cm
- Largura: 97 cm
- Profundidade: 43 cm

Estrutura em aço inox;

Sistema de gaveta nos queimadores;

Baixa pressão;

Medidas totais (AxLxP): 175 x 652 x 430 mm.

Estrutura em aço Inóx.
- Aquecimento através de resistência elétrica inferior e superior controladas por termostato.
- Material aço inox 430.
- Resistência em aço Inóx.
- Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
- Capacidade 60 Lanches / hora
- Medidas totais : 17cm A x 34cm L x 42cm P

• Chapa em alumínio fundido com escorregador de resíduos na própria peça,
  e coletor encaixado ao corpo que facilitam a limpeza;
  Corpo e painel em aço-inox;
  Pés fixos em borracha super resistente;

• Queimadores: 02
  Altura aberta: 700 mm
  Altura fechada: 370 mm
  Frente: 880 mm
  Profundidade: 600 mm

• Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 50º à 300ºC.
  Chapa em alumínio fundido com escorregador de resíduos na própria peça, e coletor encaixado ao corpo que facilitam a limpeza;
  Aquecimento uniforme da chapa;
  Pés fixos em borracha super resistente e anitderrapante;
  Corpo e painel em aço inoxidável;

• Altura Total: 660mm
  Altura Fechada: 330mm
  Largura Total: 440mm
  Largura Corpo: 420mm
  Profundidade Total: 600m
  Profundidade Chapa: 330mm

- Fundo interno em aço inox;
- Bandeja coletora de gordura em aço inox;
- Queimadores infravermelhos;
- 5 Espetos;

Tamanho externo (AxLxP): 75 x 59 x 35 cm

- Visores frontais em vidro temperado

- Gaveta coletora de gordura

- Bacia interna em aço inox

- Queimadores infravermelhos

- Alimentação a gás em baixa pressão

- 6 espetos (tipo garfo)

- Rodízios para facilitar o deslocamento

Material Estrutura em aço inox escovado
Dimensões Externas (A X L X P) 68 cm x 113 cm x 47 cm
Motor Monofásico
Capacidade 30 Frangos

• Aquecimento a gás através de infravermelho;
• Estrutura em chapa de aço inoxidável;
• Gaveta coletora de gordura;
• Rodízios para facilitar o deslocamento;
• Controle progressivo de aquecimento;
• Porta em vidro temperado;
• Consumo médio de gás em cada queimador: 180 g/h;
• Capacidade: 20kg

O Amaciador de Bifes CAF AMB SM é um equipamento indicado para uso em: açougues, cozinhas industriais e supermercados.

O gabinete monobloco é constituído em aço inox.

Sua capa protetora é de aço inox e mancais em polipropileno.

Pentes em aço inox e rolos em aço inox com eixo sextavado, facilitando a montagem e desmontagem.

O AMB SM possui um sistema de segurança mecânico que impede o acesso dos membros superiores nos rolos ao ligar o equipamento.

Dimensões: 500mm x 260mm x 500mm

Peso: 26kg

Marca: CAF

Ensacadeira Manual E-8 Parcial Inox é um equipamento indicado para uso em açougues na produção de embutidos.

Produzido em aço inox com parede de 2mm e capacidade de 8 litros/5 kg.

As engrenagens de aço possibilitam ensacar massa resfriada.

Engrenagens de aço que possibilitam ensacar massa resfriada.

Sistema de redução equilibrado, proporcionando movimentos leves ao operador.

Capacidade para 8 litros / 5kg de massa na versão E-8.

Peso: 32kg

Marca: CAF