Estrutura construída em aço inox
Caçamba, eixos, pás, tampa e protetores construídos em aço inox
Polias, mancais e engrenagens em ferro fundido estanhado ou pintado
Caçamba Fabricada inteiramente em aço inox de formato especial que evita o acúmulo de massas.
Trabalha com dois eixos, conectados a seis pás, cujo movimento composto proporciona uma mesclagem perfeita.
Dotada de sistema basculante que permite esvaziar a caçamba de forma simples e prática.
Equipada com tampa protetora na caçamba.
Capacidade da caçamba até 40 kg / 60 litros.
Dimensões: 1150mm x 400mm x 850mm
Peso: 97kg
Marca: CAF
Temperatura regulável: -6º, -4º, +1ºC ou +3ºC (Modo Economia)
Controlador eletrônico com indicador de temperatura
Degelo: Automático (frost free)
Refrigeração: Ar forçado com evaporador aletado
Porta cega em Aço pré-pintado, com adesivo
| Frente(mm) | 645 | |
| Profundidade(mm) | 645 | |
| Altura(mm) | 1860 | |
| Peso líquido(kg) | 98 | |
| Capacidade bruta(litros) | 410 | |
O Moedor de Carne CAF 22 Inox, “carro chefe” para moagem em balcão, indicado para uso em: açougues, casa de carnes, supermercados, hipermercados, charcutarias, restaurantes, entre outros. A capa e bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas feitas em aço CRV microfundido, possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Sistema de Segurança NR12
- Sistema de segurança com monitoramento eletrônico: Sensor instalado abaixo da bandeja, impedindo o funcionamento do equipamento sem ela, dando mais segurança ao operador.
- Dimensões: 720mm x 315mm x 410mm
- Peso: 40kg
Marca: CAF
Temperatura: -5,5; -2,5; 2,0; 4,0ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controlador digital de temperatura
Iluminação em LED
Porta de vidro duplo, temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automático
Gabinete interno em chapa de PSAI branca ou preto
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming
Pés termoplásticos com regulagem de altura
Frente (mm)
600
Profundidade (mm)
610
Altura (mm)
1985
Volume (L)
400
Frequência (Hz)
50 ou 60
Tensão (V)
127 ou 220
Balança com Impressora!
- Capacidade de Pesagem: 30kg
- 0 a 6,000kg = divisão de 2g
- 6,005 a 15kg = divisão de 5g
- 15,010 a 30 kg = divisão de 10 g
- Plástico tipo ABS texturizado na cor preta
- Prato de Pesagem: Aço inoxidável AISI 430, 438 L x 15 A x 270 P mm
- Display: LCD com backlight, 2 linhas de 20 dígitos cada com 7 mm (L) x 14 mm (A)
- Fonte multivoltagem automática entre 93,5 a 264,0 Vca
- Etiquetas Compatíveis: Papel Térmico, largura de 40 ou 60 mm
- Dimensões de Balança; Altura: 193 mm, Largura: 450 mm, Profundidade: 445 mm.
Marca: TOLEDO
- Capacidade de Pesagem: 30Kg
- Display de cristal líquido
- Acumulador diário de preço
- Configuração de datas
- Flexibilidade de manuseio
- Bateria interna recarregável.
- Carregador de bateria automático
- Desligamento automático
- Fonte adaptadora
- Multivoltagem Destaques
- Função pré empacotamento
- Proteção contra interferências e sobrecarga
- Prato de pesagem e fácil higienização
- Teclado de fácil digitação
- Dimensões: 35,5 x 11,5 x 35 cm
Marca: TOLEDO
Refrigeração: Ar forçado
Estrutura e gabinete, tampo em aço inox 430 brilhoso
Portas de correr em aço inox 430 brilhoso
Opções de tampo: Liso, liso com espelho traseiro e espelho traseiro e borda quebra d'água
Sistema de armazenamento com prateleiras – 1 nível de prateleira em aço inox 430 brilhoso
Pés com regulagem de altura
Disponível nos tamanhos:
1500 mm: 01 porta útil
2000 mm: 02 portas úteis
2500 mm e 3000 mm: 03 portas úteis
Opcionais:
Cuba de pia (somente no tempo com espelho e borda quebra d'água):
CB1 - 400x340x150 mm
CB2 - 400x500x200 mm
CB3 - 400x500x250 mm
Frente (mm)
1500 a 3000
Profundidade (mm)
725
Altura (mm)
950
Prateleiras
1
Portas
1, 2 ou 3
Marca: REFRIMATE
Temperatura resfriados: 0ºC a 5ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controlador digital de temperatura com degelo automático
Gabinete interno em aço galvanizado
Gabinete externo (frente e laterais) em aço inox 430 brilhoso. base e costas em aço galvanizado
Modelo Cozinha: Gabinete interno e externo em aço inox 430 brilhoso
Tampo Superior com espelho traseiro e borda quebra d'água (opcional sem espelho e/ou sem espelho e borda)
Isolamento térmico em poliuretano injetado
Sistema de armazenamento com prateleiras – 1 nível de grade tipo aramado em aço galvanizado com regulagem de altura
Pés com regulagem de altura
Disponível nos tamanhos:
1500 mm: 01 porta útil
2000 mm: 02 portas úteis
2500 mm e 3000 mm: 03 portas úteis
Opcionais:
Gabinete interno em aço inox 430 brilhoso
Gabinete interno e/ou externo em aço inox 304
Cuba de pia (somente tampo com espelho e borda quebra d'água)
CB1 - 400x340x150 mm
CB2 - 400x500x200 mm
CB3 - 400x500x250 mm
Frente (mm)
1500 a 3000
Profundidade (mm)
725
Altura (mm)
950
Prateleiras
1
Portas
1, 2 ou 3
Tensão (V)
127 ou 220
Marca: REFRIMATE
Ideais para ambientes com grande circulação de pessoas.
- Fácil instalação;
- Água com temperatura até 23 graus, é resfriada para faixa de 7 graus em tempo mínimo;
- Possui tecnologia de isolamento em poliestireno expandido (eps);
- Manutenção simples e barata;
Capacidade: Até 25 litros
Dimensões aproximadas do produto: 111 x 60 x 63 cm (A x L x C)
Peso aproximado do produto: 26,5 kg
Marca: Venâncio
Capacidade de produção para até 150kg/dia;
Isolamento térmico em poliuretano injetado;
Revestimento externo em aço inox 304;
Porão-depósito em Vacuum-forming;
Estrutura do mecanismo de transformação (líquido para sólido) em aço inox 304;
Pés emborrachados antiderrapantes com regulagem de altura;
Leds indicativos de funcionamento da máquina;
Filtro para água com 2 metros de mangueira;
Especificações Técnicas
Capacidade: 150 Kg por dia
Unidade de refrigeração: 2 x 1/2CV
Gás: R-22 Consumo: 2 X 0,53kw/h
Altura: 1170 mm
Frente: 900 mm
Profundidade: 620 mm
Peso bruto: 110 kg
Cor: Única
* Mfg 150 capacidade de produção de até 150kg/dia;
* Mfg 75 capacidade de produção de até 75kg/dia;
* Mfg 50 capacidade de produção de até 50kg/dia.
Marca: VENÂNCIO
Aquecimento: Elétrico
Modelo: FCDB10E
Série: Don Bidone
Voltagem: 220v ou 380v
- Máximo em tecnologia de cocção;
- Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
- Economize substituindo vários equipamentos por um só;
- Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda inserida no interior do alimento;
- Fornos trifásicos de 220v ou 380v;
- Altura: 1190mm
- Largura: 1025mm
- Profundidade: 855mm
Marca: Venâncio
Estrutura, quadro superior, quadro inferior, tampo inferior e superior em aço inox;
Base prateleira gradeada;
Sapatas plásticas.
Dimensões/peso: Sob consulta/necessidade.
