- Chapa reforçada e inteiriça
- Modelo com prensa
- Prensa com medidas de 475x315 mm
- Queimadores com gaveta móvel
Medidas
- Altura: 17 cm
- Largura: 97 cm
- Profundidade: 43 cm
Estrutura em aço inox;
Sistema de gaveta nos queimadores;
Baixa pressão;
Medidas totais (AxLxP): 175 x 652 x 430 mm.
Estrutura em aço Inóx.
- Aquecimento através de resistência elétrica inferior e superior controladas por termostato.
- Material aço inox 430.
- Resistência em aço Inóx.
- Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
- Capacidade 60 Lanches / hora
- Medidas totais : 17cm A x 34cm L x 42cm P
Chapa em alumínio fundido com escorregador de resíduos na própria peça,
e coletor encaixado ao corpo que facilitam a limpeza;
Corpo e painel em aço-inox;
Pés fixos em borracha super resistente;
Queimadores: 02
Altura aberta: 700 mm
Altura fechada: 370 mm
Frente: 880 mm
Profundidade: 600 mm
Temperatura de aquecimento controlada por termostato de 50º à 300ºC.
Chapa em alumínio fundido com escorregador de resíduos na própria peça, e coletor encaixado ao corpo que facilitam a limpeza;
Aquecimento uniforme da chapa;
Pés fixos em borracha super resistente e anitderrapante;
Corpo e painel em aço inoxidável;
Altura Total: 660mm
Altura Fechada: 330mm
Largura Total: 440mm
Largura Corpo: 420mm
Profundidade Total: 600m
Profundidade Chapa: 330mm
- Fundo interno em aço inox;
- Bandeja coletora de gordura em aço inox;
- Queimadores infravermelhos;
- 5 Espetos;
Tamanho externo (AxLxP): 75 x 59 x 35 cm
- Visores frontais em vidro temperado
- Gaveta coletora de gordura
- Bacia interna em aço inox
- Queimadores infravermelhos
- Alimentação a gás em baixa pressão
- 6 espetos (tipo garfo)
- Rodízios para facilitar o deslocamento
Material Estrutura em aço inox escovado
Dimensões Externas (A X L X P) 68 cm x 113 cm x 47 cm
Motor Monofásico
Capacidade 30 Frangos
O Amaciador de Bifes CAF AMB SM é um equipamento indicado para uso em: açougues, cozinhas industriais e supermercados.
O gabinete monobloco é constituído em aço inox.
Sua capa protetora é de aço inox e mancais em polipropileno.
Pentes em aço inox e rolos em aço inox com eixo sextavado, facilitando a montagem e desmontagem.
O AMB SM possui um sistema de segurança mecânico que impede o acesso dos membros superiores nos rolos ao ligar o equipamento.
Dimensões: 500mm x 260mm x 500mm
Peso: 26kg
Marca: CAF
Ensacadeira Manual E-8 Parcial Inox é um equipamento indicado para uso em açougues na produção de embutidos.
Produzido em aço inox com parede de 2mm e capacidade de 8 litros/5 kg.
As engrenagens de aço possibilitam ensacar massa resfriada.
Engrenagens de aço que possibilitam ensacar massa resfriada.
Sistema de redução equilibrado, proporcionando movimentos leves ao operador.
Capacidade para 8 litros / 5kg de massa na versão E-8.
Peso: 32kg
Marca: CAF
Estufa térmica que mantém salgados aquecidos, frescos e prontos para venda por mais tempo. Ideal para cantina, lanchonete, cafeteria, padarias, entre outros estabelecimentos. Os vidros temperados incolores permite melhor visualização e elegância dos lanches e incentiva a compra. Apresenta pés de borracha para facilitar o manuseio e garantir a segurança.
Estrutura em aço inox
6 bandejas
Dois andares
Controle da temperatura através do termostato
Opções: 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12 bandejas.
Possui capacidade para 410 litros;
A temperatura é regulável entre -6º, -4º, +1ºC ou +3ºC (Modo Economia)
O controle é feito através do controlador eletrônico digital com indicador digital de temperatura;
Este modelo de cervejeira possui degelo automático (frost free);
Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada de cobre
Iluminação: 1 barra de LED interna superior
