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Chapa inox ideal para restaurante, bares, lanchonetes, entre outros estabelecimentos. Proporciona rápido preparo e aquecimento de carnes, hambúrguer, frango e demais alimentos. Produto de qualidade e com grande benefício para seu comércio.

ESPECIFICAÇÕES:
Estrutura em aço inox
Coletor de gordura com gaveta
Alimentação de gás em baixa pressão
Queimadores com gaveta móvel

DIMENSÕES (AxLxP):
Altura: 24,3 cm
Largura: 102,6 cm
Profundidade: 53,0 cm

■ Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
■ Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
■ Capacidade de armazenamento de até 16 litros;
■ Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado

■ Teclas independentes para comando da refrigeração e dos agitadores;
■ Compressor hermético de refrigeração com alto rendimento, baixo consumo e super silencioso;
■ Capacidade de armazenamento de até 16 litros;
■ Botões de acionamento no painel com indicadores de ligado/desligado

• Altura: 685mm
• Largura: 210mm
• Profundidade: 490mm

• Estrutura em aço inox;
• Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
• Portas e vitrines em vidro temperado;
•  Panela basculante revestida em inox com tampa de inox e parte interna em alumínio;
• Conjunto misturador estanhado;
• Gaveta de resíduos em aço inox;
• Termostato para controle automático da temperatura;
• Lâmpada para iluminação interna;
• Fácil manuseio;

• Estrutura em aço inox escovado e carenagem em polímero de alta resistência;
• Cuba em aço inox; 
• Corta diversos tipos de legumes com agilidade e praticidade.

• Misturador de baixa rotação, ideal para preparar geleias, cremes, polenta e massa para salgados; 
• Carenagem em polímero termoformado de alta resistência; 
• Com tacho basculante em alumínio fundido e queimador simples chama dupla ø 120 mm.
• Medidas: (AxLxP): 1168 x 680 x 610mm

Estrutura em aço com pintura epóxi; Bocal removível em alumínio; Capacidade de produção de 25 a 30 kg/hora; Acompanha 3 discos de aço inox de 150 mm;

Opcional MES-100 para apoiar em aço com pintura em epóxi.

Especificações Técnicas:

Modelo: RQ-01

Altura (mm): 400

Profundidade (mm): 470

Largura (mm): 250

• Fabricadas em aço inox escovado e ABS;
• Bacia de alumínio; 
• Resistências blindadas (sistema exclusivo); 
• Controle de aquecimento (potenciometro); 
• Painel de tecla geral/motor (turbina) e potenciometro.

 Abertura do boca redondo – 4,8cm
Abertura boca meia lua – 7,5cm x 14,8cm
Quantidade de discos – 7 discos
Diâmetro disco: 20cm
Rotação disco: 425 RPM
Produção estimada: 250Kg/h
Potencia ( monofásica) – 0,5 CV
Potência - 800W
Tensão : 127/220V.
Consumo ( monofásico ) – 0,80 Kw/h
Medidas totais: 67cm A x 27cm L x 40cm P

Corpo em aço inoxidável escovado;
¦ Queimadores esmaltados;
¦ Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
¦ Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
¦ Controle individual dos queimadores;
¦ Possui registro independente para chama-piloto;
¦ Grelhas de ferro fundido removíveis;
¦ Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
¦ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
¦ Limpeza fácil;

Estufa a Vapor 6 Bandejas Titã.

Estrutura em perfil de alumínio anodizado e aço inox.

Acompanha 6 Bandejas em aço inox e grelhas em aço carbono niquelado.

Controle de temperatura com termostato.

Termômetro analógico.

Iluminação LED.

Recipiente tipo gaveta para adicionar água e gerar umidade.

Dimensões (CxAxL) 46x68x45cm.

Medida das bandejas (CxAxL) 14x2x28cm.

A Estufa a vapor eleva a umidade, evitando que os alimentos sejam desidratados, com isso mantendo a textura e o sabor original.

Estrutura em aço inox;

Resistência em aço inox;

Termostato para controle de temperatura automático.

Acompanha cesto;

Área de fritura: diametro 285mm.

Dimensões: 210 x 320 x 550mm

Peso: 2,4kg

Marca: PROGÁS