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Açougue

Cortador de Frios Automático Inox - CA-300L

O fatiador de frios automático CA-300L-HD da Skymsen é um equipamento ideal para quem deseja aumentar a produtividade em seu estabelecimento, garantindo a total satisfação de seus clientes.

Dimensões (AxLxP): 760 x 590 x 750mm 

Peso bruto: 112,50 kg

Diâmetro do disco: 350 mm

Espessura de corte: 0-5 mm

Dimensões de corte (AxL): 230x265 mm

Fatias por minuto: 30/35/40/45

Marca: SKYMSEN

Açougue

Serra Fita de Mesa - BSFM-1780

Serrra Fita BSFM 1780

* Estrutura e perfis em Aço com fino acabamento em pintura epóxi;

* Possui mesa em Aço Inóx;

* Possui Volante em Ferro Fundido com Ø220mm;

* Serra Fita em Aço temperado de 5/8” x 1780mm;

* Mesa com 562 x 462mm;

* Motor monofásico de 1/2cv 110/220v.

* com Kit Moedor de Carne bocal 62mm e Bandeja em aço Inox;

Marca: BRAESI

Açougue

Serra Fita para Ossos - SFO (CAF)

A mesa é móvel, construída em aço inox. Polias e volantes em ferro fundido. Dispositivos de segurança (protetor de fita, empurrador e esticador) construídos em aço inox. Botão de emergência posicionado estrategicamente na frente do operador. Sistema de Segurança Instalado Botão duplo Liga / Desliga; Botão Emergência e Botão Reset; Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando as tampas, superior ou inferior, forem abertas com a máquina em uso; Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out; Interface de Segurança. Sistema de Freio Eletrônico ou Freio Motor. Proteções Mecânicas Encosto Protetor da Lâmina: É uma canaleta regulável deslizante que enclausura o perímetro da lâmina da serra na região do corte,liberando apenas a área mínima de fita serrilhada para operação; Empurrador Vertical: Empurrador, com movimento pendular em relação à serra, serve para guiar e empurrar a carne e impedir o acesso da mão à área de corte; Limitador de Fatias: Localizado na mesa fixa da serra, é uma guia regulável paralela à serra fita utilizada para limitar a espessura do corte da carne; Empurrador Lateral: Dispositivo manual para empurrar a carne lateralmente contra a guia regulável, e perpendicularmente à serra fita, para corte de peças pequenas ou para finalização do corte da carne; Mesa Móvel: Tem uma guia que permite o apoio da carne na mesa e seu movimento de corte.

- Comprimento: 880

- Largura: 1020

- Altura: 1730

Peso bruto (Kg): 125.

Opcional com Sistema de Freio Motor.

Marca: CAF

Restaurante/Lancheria

Fogão PMSD 600

Produzido com perfil de 5cm e grelha em material fundido de 30 x 30cm.

Registros industriais cromados com estágios contínuos.

Bandeja coletora de resíduo.

Estrutura em aço carbono com pintura a pó.
Modelo de encosto.

Medidas totais : 82,5cm A x 1,08cm L x 82cm

Restaurante/Lancheria

Fogão PM400

Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi na cor preta, desmontável;
Perfil 3cm;
Grelhas em ferro fundido;
Queimadores diâmetro 100mm em ferro fundido com fixação através de encaixe;
Registros semi-industriais, estágios contínuos;
Bandeja coletora de gordura;
Dimensões
Diâmetro dos queimadores: 100 mm
Tamanho (AxLxP): 81 x 70 x 70 cm
Tamanho das grelhas: 30 cm
 

Restaurante/Lancheria

Fogão Progas PMD-200

– Estrutura desmontável – Registro com estágio contínuo – Bandeja coletora de gordura – Somente com alimentação de gás em baixa pressão – Queimadores com fixação através de encaixe
Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
Quantidade de queimadores: 2 Simples Material dos queimadores: Ferro fundido Material estrutura: Aço Quantidade de grelhas: 2 em Ferro fundido Dimensões das grelhas: 30 x 30 cm Pressão: Baixa Cor: Preto Acabamento: Pintura epóxi Consumo médio: 1,6 kg/h Perfil da cantoneira: 1 Pol Referência: PM-200
Marca: Progás Conteúdo da embalagem: 01 Fogão Dimensões aproximadas do produto: 82 x 70 x 70 cm

Restaurante/Lancheria

Forno Lastro FIRI90


■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
■ Fornos duplos e simples;
■ Termômetro na lateral do forno;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;

• Altura: 1250mm
• Largura: 920mm
• Profundidade: 650mm

Restaurante/Lancheria

Forno Turbinho

Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W..
LED indicador de temperatura.
Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm.

- Turbina que distribui o calor uniformemente.
- Visor de vidro temperado.
- Medidas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
*mais opções de cores*

Restaurante/Lancheria

Prensa de xis PR-950GN


- Chapa reforçada e inteiriça
- Modelo com prensa

- Prensa com medidas de 475x315 mm
- Queimadores com gaveta móvel

Medidas

- Altura: 17 cm
- Largura: 97 cm
- Profundidade: 43 cm

Restaurante/Lancheria

Prensa Progas PR-700

Estrutura em aço inox;

Sistema de gaveta nos queimadores;

Baixa pressão;

Medidas totais (AxLxP): 175 x 652 x 430 mm.

Restaurante/Lancheria

Prensa Progas Pr-350 E

Estrutura em aço Inóx.
- Aquecimento através de resistência elétrica inferior e superior controladas por termostato.
- Material aço inox 430.
- Resistência em aço Inóx.
- Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
- Capacidade 60 Lanches / hora
- Medidas totais : 17cm A x 34cm L x 42cm P

Restaurante/Lancheria

Prensa Venâncio SCG90A

  • Chapa em alumínio fundido com escorregador de resíduos na própria peça,
    e coletor encaixado ao corpo que facilitam a limpeza;
    Corpo e painel em aço-inox;
    Pés fixos em borracha super resistente;

  • Queimadores: 02
    Altura aberta: 700 mm
    Altura fechada: 370 mm
    Frente: 880 mm
    Profundidade: 600 mm