Produtos

Temperatura: -7,5; -5,5; -2,5; 2,0ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controlador digital de temperatura
Porta em aço galvanizado pintado com visor em vidro temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automático
Gabinete interno em chapa de PSAI
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada
Iluminação LED no visor
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming
Pés termoplásticos com regulagem de altura

Frente (mm)

650

Profundidade (mm)

750

Altura (mm)

2065

Volume (L)

570

Frequência (Hz)

50 ou 60

Tensão (V)

127 ou 220

Refrigeração: Estático
Controle de temperatura: Termostato mecânico
Iluminação em LED
Gabinete externo em aço galvanizado pintado
Revestimento interno em aço inox
Portas superiores traseiras deslizantes em vidro temperado
Portas inferiores traseiras de bater em aço
Isolamento térmico em poliuretano injetado
Prateleiras e bandejas em aço inox
Gancheira dupla
Pés em termoplástico com regulagem de altura

Frente (mm)

2000

Profundidade (mm)

735

Altura (mm)

2120

Temperatura de trabalho (ºC)

3 a 10

Frequência (Hz)

50 ou 60

Tensão (V)

127 ou 220

 Fabricado externamente em aço inox AISI 430 escovado, cubas em aço inox AISI 304 com 150 mm de profundidade e tampa em aço inox
- Resistência blindada de aço inox
- Proteção da resistência e do bulbo do termostato
- Termostato para controle de temperatura
- Indicado para frituras em geral
- Volume da cuba: 10 + 10 litros
- Volume de óleo: 6 + 6 litros
- Dimensões (mm): 300 alt x 550 larg x 590 compr

Estrutura em aço inox;

Resistência em aço inox;

Termostato para controle de temperatura automático;

Área de fritura (Diâmetro): 40 cm.

Tamanho (AxLxP): 25 x 45 x 52 cm

Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Discos
Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas
Em aço CRV microfundidos.
Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada
Características Técnicas
Motor 2,2 kW (3 cv)
Fase 1
Voltagem 220 (monofásica)
Comprimento 845 mm
Largura 410 mm
Altura 530 mm
Altura até centro disco 260 mm
Capacidade D-5mm até 700 kg/h
 

Moedor de carne elétrico com boca 10 em inox da marca Eccel, com certificação NR-12 e INMETRO.
Produto com certificação NR-12;
Gabinete de chapa de aço inox 304;
Conjunto da boca mais caracol em ferro fundido estanhado;
Bandeja em aço inox com sensores com sistema que impede o acesso das mãos as áreas de corte;
Altura: 40 cm
Largura: 28 cm
Profundidade: 50 cm

Moedor de carne elétrico com boca 22 em inox da marca Eccel, com certificação NR-12 e INMETRO.
Produto com certificação NR-12;
Gabinete de chapa de aço inox 304;
Conjunto da boca mais caracol em ferro fundido estanhado;
Bandeja em aço inox com sensores com sistema que impede o acesso das mãos as áreas de corte;
Altura 45 cm;
Largura 36 cm;
Profundidade 75 cm;

• Gabinete, tampa e suporte dos rolos em aço inox.
• Rolos seccionadores e pentes
• Modelo: ACIE-15 inox
• Potência: 368w (1/2cv)
• Frequência: 60Hz
• Tensão: 127/220 V
• Altura: 550 mm
• Largura: 210 mm
• Profundidade: 420 mm

O equipamento possui temperatura de aquecimento controlada por termostato, rodízios para facilitar o transporte, suporte para lâmpada e o corpo, cubas e banho-maria são produzidos em aço inox AISI 430.

Dimensões

141,5x106,5x135,5cm

*de 4 ate 12 cubas*

Buffet vidro reto quente, banho maria ou frio de 4 cubas até 12 cubas.

• Temperatura: 0 A 5ºC
  Refrigeração: Ar forçado
  Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital
  Corpo externo em aço inox
  Opcional Gabinete interno em aço inox
• LARGURA:1815 MM
  COMPRIMENTO:620 MM
  ALTURA:2050 MM
  VOLUME:1230 L

• Temperatura: 0 A 5ºC
  Refrigeração: Ar forçado
  Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital
  Corpo externo em aço inox
  Opcional Gabinete interno em aço inox
• LARGURA:2000 MM
  COMPRIMENTO:620 MM
  ALTURA:2050 MM
  VOLUME:790 L