Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
Acabamento frontal em aço inox;
Isolamento térmico com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada;
Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Tensão monofásica 220 V ou trifásica 220 ou 380V;
Visor em vidro;
Iluminação interna;
Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor.
Capacidade: 10 esteiras;
Dimensões: 1880 x 970 x 1320mm;
Peso: 230kg;
Marca: PROGÁS.
Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
Acabamento frontal em aço inox;
Isolamento térmico com lã basáltica;
Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada;
Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Tensão monofásica 220 V ou trifásica 220 ou 380V;
Visor em vidro;
Iluminação interna;
Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor.
Capacidade: 5 esteiras.
Dimensões: 1530 x 910 x 1230mm
Peso: 110kg
Marca: PROGÁS
- Estrutura em aço - Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Tacho estampado em aço inoxidável
- Sistema de variação de velocidade por meio de polia variada
- Dispositivo de segurança no acesso ao tacho
- Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a maquina em movimento)
- Batedores em alumínio especiais para cada função:
BATEDOR GARFO: para massas pesadas (velocidades 1 e 2);
BATEDOR RAQUETE: para massas medias (velocidades 3 e 4);
BATEDOR GLOBO: para massas leves (velocidades 5 e 6);
- Selo do INMETRO e Sistema de segurança que atende a norma NR12.
Dimensões:
- Altura: 75cm
- Largura: 34cm
- Profundidade: 65cm
Peso: 132kg
Marca: VENÂNCIO
Estrutura chapa de aço com pintura epóxi;
Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
Bandeja de retorno com pintura epóxi;
Construídas sobre pedestal com rodízios que facilitam o deslocamento;
Ideais para pães de 20g a 1kg proporcionando modelagem perfeita;
Equipamento bivolt;
Raspador superior para remoção do excesso de massa.
Dimensões: 118 x 580 x 840mm
Peso: 67,5kg
Marca: BRAESI
Divide massas em unidades de pão;
Efetua 30 divisões iguais em cada operação;
Mesa, pedestal e carenagem em aço carbono SAE 1020;
Navalha de corte em aço inoxidável;
Mesa revestida em aço inoxiável;
Estrutura, eixo dentado e engrenagem da alavanca em ferro fundido;
Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Pedestal opcional;
Máquina com corte redondo da massa, que facilita a operação;
Bandeja em alumínio repuxado;
Produção: 30 pedaços por operação;
Dimensões: 610mm x 385mm x 605mm
Peso bruto: 50kg
Marca: VENÂNCIO
- Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
- Cilindro com cavalete para laminar massas de pastéis e similares;
- Sistemas de raspadores auto-reguláveis;
- Manipulador para regulagem dos rolos;
- Interface de segurança;
- Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso aos rolos pela parte interna(entrada da massa),
e que ao ser aberta efetuará a parada imediata dos rolos;
- O intertravamento funciona através de duas chaves eletromecânicas com acionamento individual,
atuando simultaneamente na proteção móvel ,a fim de evitar falhas e burla;
- Estrutura em chapa SAE 1010/1020 reforçada e com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Modelos em inox, possuem chapa de cobertura dos rolos de proteção em aço 430 escovado;
- Motor monofásico com opção de voltagem de 127V ou 220V (sem seletor de voltagem).
ESPECIFICAÇÕES;
- Altura : 1300 mm;
- Largura : 760 mm;
- Profundidade : 760 mm;
- Consumo : 0,75 kW/h.
Marca: VENÂNCIO
Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
Bandeja em aço inox;
Eixos apoiados em rolamentos.
Capacidade: 15kg de massa.
1660 x 840 x 1440mm
Peso: 165kg
Marca: BRAESI
Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
Gabinete em polímero termoformado de alta resistência;
Cuba em aço inox;
Grade de proteção cromada;
Sistema planetário de engrenagens com helicoidais de aço;
Sistema eletrônico de variação de velocidade;
Acompanha batedor espiral, batedor raquete e batedor glob;.
Parte superior basculante que desliga o equipamento ao ser levantada.
Capacidade: 5lts
Dimensões: 410 x 290 x 450mm;
Peso: 17,4kg
Marca: BRAESI
Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
O modelo ALI-05 tem carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;
Cuba em aço inox;
Sistema basculante e pás fixas.
Capacidade: Até 5kg
Dimensões: 525 x 503 x 357mm
Peso: 25kg
Marca: BRAESI
Ideal para misturas de pão francês, pão caseiro e massas em geral;
Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência e cuba em aço inox escovado;
Cuba em aço inox escovado;
Ideal para misturas de pão francês e caseiro, e massas em geral.
Dimensões: 458 x 371 x 595mm
Peso: 40kg
Marca: BRAESI
Temperatura: 0ºC a 7ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controlador digital de temperatura
Iluminação em LED 6500K
Porta de vidro duplo, temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automático
Gabinete interno em chapa de PSAI branca ou preto
Gabinete externo em chapa galvanizada pintada
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming
Pés termoplásticos com regulagem de altura
CAPACIDADE:
196 garrafas 600ml
392 latas 350ml
* Equipamento não destinado para cervejas
Frente (mm)
650
Profundidade (mm)
750
Altura (mm)
2065
Volume (L)
570
Frequência (Hz)
50 ou 60
Tensão (V)
127 ou 220
Marca:Refrimate
Aplicação: Frutas e Verduras ou Frios e Laticínios
Temperatura: 0ºC a 7ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controlador digital de temperatura
Iluminação em LED 6500K
Porta de vidro duplo, temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automático
Gabinete interno e externo em chapa galvanizada pintada (opcional interno preto)
Prateleiras tipo aramado com regulagem de altura
Entrada de ar inferior em PSAI vaccum forming
Pés com regulagem de altura
Frente (mm)
1800
Profundidade (mm)
650
Altura (mm)
1990
Volume (L)
1200
Frequência (Hz)
50 ou 60
Tensão (V)
220
Marca: Refrimate
