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Padaria

Fritadeira Metal Cubas

 Fabricado externamente em aço inox AISI 430 escovado, cubas em aço inox AISI 304 com 150 mm de profundidade e tampa em aço inox
- Resistência blindada de aço inox
- Proteção da resistência e do bulbo do termostato
- Termostato para controle de temperatura
- Indicado para frituras em geral
- Volume da cuba: 10 + 10 litros
- Volume de óleo: 6 + 6 litros
- Dimensões (mm): 300 alt x 550 larg x 590 compr

Padaria

Fritadeira PR70E

Estrutura em aço inox;

Resistência em aço inox;

Termostato para controle de temperatura automático;

Área de fritura (Diâmetro): 40 cm.

Tamanho (AxLxP): 25 x 45 x 52 cm

Açougue

Picador de carne CAF 98

Fabricado em ferro fundido nodular estanhado.
Discos
Fabricado em aço com tratamento térmico para maior durabilidade.
Cruzetas
Em aço CRV microfundidos.
Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada
Características Técnicas
Motor 2,2 kW (3 cv)
Fase 1
Voltagem 220 (monofásica)
Comprimento 845 mm
Largura 410 mm
Altura 530 mm
Altura até centro disco 260 mm
Capacidade D-5mm até 700 kg/h
 

 

Açougue

Picador de carne MCIE10_ECCEL

Moedor de carne elétrico com boca 10 em inox da marca Eccel, com certificação NR-12 e INMETRO.
Produto com certificação NR-12;
Gabinete de chapa de aço inox 304;
Conjunto da boca mais caracol em ferro fundido estanhado;
Bandeja em aço inox com sensores com sistema que impede o acesso das mãos as áreas de corte;
Altura: 40 cm
Largura: 28 cm
Profundidade: 50 cm

Açougue

Picador de carne MCIE22_ECCEL

Moedor de carne elétrico com boca 22 em inox da marca Eccel, com certificação NR-12 e INMETRO.
Produto com certificação NR-12;
Gabinete de chapa de aço inox 304;
Conjunto da boca mais caracol em ferro fundido estanhado;
Bandeja em aço inox com sensores com sistema que impede o acesso das mãos as áreas de corte;
Altura 45 cm;
Largura 36 cm;
Profundidade 75 cm;

Açougue

Amaciador de carne

  • Gabinete, tampa e suporte dos rolos em aço inox.
  • Rolos seccionadores e pentes
  • Modelo: ACIE-15 inox
  • Potência: 368w (1/2cv)
  • Frequência: 60Hz
  • Tensão: 127/220 V
  • Altura: 550 mm
  • Largura: 210 mm
  • Profundidade: 420 mm

Restaurante/Lancheria

Buffet Venâncio

O equipamento possui temperatura de aquecimento controlada por termostato, rodízios para facilitar o transporte, suporte para lâmpada e o corpo, cubas e banho-maria são produzidos em aço inox AISI 430.

Dimensões

141,5x106,5x135,5cm

*de 4 ate 12 cubas*

Restaurante/Lancheria

Buffet Chimafrio

Buffet vidro reto quente, banho maria ou frio de 4 cubas até 12 cubas.

 

Restaurante/Lancheria

Geladeira comercial GC6P

  • Temperatura: 0 A 5ºC
    Refrigeração: Ar forçado
    Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital
    Corpo externo em aço inox
    Opcional Gabinete interno em aço inox
  • LARGURA:1815 MM
    COMPRIMENTO:620 MM
    ALTURA:2050 MM
    VOLUME:1230 L

Restaurante/Lancheria

Geladeira comercial GC4P

  • Temperatura: 0 A 5ºC
    Refrigeração: Ar forçado
    Controle de Temperatura: Controlador eletrônico digital
    Corpo externo em aço inox
    Opcional Gabinete interno em aço inox
  • LARGURA:2000 MM
    COMPRIMENTO:620 MM
    ALTURA:2050 MM
    VOLUME:790 L

Restaurante/Lancheria

Chapa Bifeteira PR-1200G

 Estrutura em aço inox escovado;
- Chapa para fritura reforçada;
- Coletor de gordura com gaveta;
- Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
- Baixa pressão.

Restaurante/Lancheria

Chapa Bifeteira PR-800G

-  Estrutura em aço inox escovado;
- Chapa para fritura reforçada;
- Coletor de gordura com gaveta;
- Queimadores com gaveta móvel, para maior praticidade;
- Baixa pressão.