Temperatura: 0ºC a 5ºC
Refrigeração: Ar forçado
Controlador digital de temperatura
Gabinete interno em aço galvanizado
Gabinete externo (frente e laterais) em aço inox 430 brilhoso
Base, costas e teto externos em aço galvanizado
Pés reguláveis
Frente (mm): 1000
Profundidade (mm): 1000
Altura (mm): 2250
Capacidade: 1250L
Marca: REFRIMATE
A Skymsen tem o melhor fatiador de carne em inox para o seu estabelecimento. Todo produzido em aço inox, com uma lâmina rotativa de 350mm fabricada na Europa com tecnologia alemã, esse equipamento além de padronizar o corte de bifes e carnes em geral, também possibilita fatias bem fininhas de bacon e defumados, do jeito que muitas pessoas gostam!
Dimensões: 525 x 765 x 720mm
Peso bruto: 64,00 kg
Expessura máxima de corte: 15mm
Diâmetro do disco: 350 mm
Marca: SKYMSEN
O fatiador de frios automático CA-300L-HD da Skymsen é um equipamento ideal para quem deseja aumentar a produtividade em seu estabelecimento, garantindo a total satisfação de seus clientes.
Dimensões (AxLxP): 760 x 590 x 750mm
Peso bruto: 112,50 kg
Diâmetro do disco: 350 mm
Espessura de corte: 0-5 mm
Dimensões de corte (AxL): 230x265 mm
Fatias por minuto: 30/35/40/45
Marca: SKYMSEN
Serrra Fita BSFM 1780
* Estrutura e perfis em Aço com fino acabamento em pintura epóxi;
* Possui mesa em Aço Inóx;
* Possui Volante em Ferro Fundido com Ø220mm;
* Serra Fita em Aço temperado de 5/8” x 1780mm;
* Mesa com 562 x 462mm;
* Motor monofásico de 1/2cv 110/220v.
* com Kit Moedor de Carne bocal 62mm e Bandeja em aço Inox;
Marca: BRAESI
A mesa é móvel, construída em aço inox. Polias e volantes em ferro fundido. Dispositivos de segurança (protetor de fita, empurrador e esticador) construídos em aço inox. Botão de emergência posicionado estrategicamente na frente do operador. Sistema de Segurança Instalado Botão duplo Liga / Desliga; Botão Emergência e Botão Reset; Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando as tampas, superior ou inferior, forem abertas com a máquina em uso; Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out; Interface de Segurança. Sistema de Freio Eletrônico ou Freio Motor. Proteções Mecânicas Encosto Protetor da Lâmina: É uma canaleta regulável deslizante que enclausura o perímetro da lâmina da serra na região do corte,liberando apenas a área mínima de fita serrilhada para operação; Empurrador Vertical: Empurrador, com movimento pendular em relação à serra, serve para guiar e empurrar a carne e impedir o acesso da mão à área de corte; Limitador de Fatias: Localizado na mesa fixa da serra, é uma guia regulável paralela à serra fita utilizada para limitar a espessura do corte da carne; Empurrador Lateral: Dispositivo manual para empurrar a carne lateralmente contra a guia regulável, e perpendicularmente à serra fita, para corte de peças pequenas ou para finalização do corte da carne; Mesa Móvel: Tem uma guia que permite o apoio da carne na mesa e seu movimento de corte.
- Comprimento: 880
- Largura: 1020
- Altura: 1730
Peso bruto (Kg): 125.
Opcional com Sistema de Freio Motor.
Marca: CAF
O Amaciador de Bifes CAF AMB SM é um equipamento indicado para uso em: açougues, cozinhas industriais e supermercados.
O gabinete monobloco é constituído em aço inox.
Sua capa protetora é de aço inox e mancais em polipropileno.
Pentes em aço inox e rolos em aço inox com eixo sextavado, facilitando a montagem e desmontagem.
O AMB SM possui um sistema de segurança mecânico que impede o acesso dos membros superiores nos rolos ao ligar o equipamento.
Dimensões: 500mm x 260mm x 500mm
Peso: 26kg
Marca: CAF
Ensacadeira Manual E-8 Parcial Inox é um equipamento indicado para uso em açougues na produção de embutidos.
Produzido em aço inox com parede de 2mm e capacidade de 8 litros/5 kg.
As engrenagens de aço possibilitam ensacar massa resfriada.
Engrenagens de aço que possibilitam ensacar massa resfriada.
Sistema de redução equilibrado, proporcionando movimentos leves ao operador.
Capacidade para 8 litros / 5kg de massa na versão E-8.
Peso: 32kg
Marca: CAF
Estrutura construída em aço inox
Caçamba, eixos, pás, tampa e protetores construídos em aço inox
Polias, mancais e engrenagens em ferro fundido estanhado ou pintado
Caçamba Fabricada inteiramente em aço inox de formato especial que evita o acúmulo de massas.
Trabalha com dois eixos, conectados a seis pás, cujo movimento composto proporciona uma mesclagem perfeita.
Dotada de sistema basculante que permite esvaziar a caçamba de forma simples e prática.
Equipada com tampa protetora na caçamba.
Capacidade da caçamba até 40 kg / 60 litros.
Dimensões: 1150mm x 400mm x 850mm
Peso: 97kg
Marca: CAF
O Moedor de Carne CAF 22 Inox, “carro chefe” para moagem em balcão, indicado para uso em: açougues, casa de carnes, supermercados, hipermercados, charcutarias, restaurantes, entre outros. A capa e bandeja são produzidas em aço inox. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado. Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne. O caracol e o volante são produzidos em ferro fundido nodular estanhado. Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas feitas em aço CRV microfundido, possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.
Sistema de Segurança NR12
- Sistema de segurança com monitoramento eletrônico: Sensor instalado abaixo da bandeja, impedindo o funcionamento do equipamento sem ela, dando mais segurança ao operador.
- Dimensões: 720mm x 315mm x 410mm
- Peso: 40kg
Marca: CAF
Balança com Impressora!
- Capacidade de Pesagem: 30kg
- 0 a 6,000kg = divisão de 2g
- 6,005 a 15kg = divisão de 5g
- 15,010 a 30 kg = divisão de 10 g
- Plástico tipo ABS texturizado na cor preta
- Prato de Pesagem: Aço inoxidável AISI 430, 438 L x 15 A x 270 P mm
- Display: LCD com backlight, 2 linhas de 20 dígitos cada com 7 mm (L) x 14 mm (A)
- Fonte multivoltagem automática entre 93,5 a 264,0 Vca
- Etiquetas Compatíveis: Papel Térmico, largura de 40 ou 60 mm
- Dimensões de Balança; Altura: 193 mm, Largura: 450 mm, Profundidade: 445 mm.
Marca: TOLEDO
- Capacidade de Pesagem: 30Kg
- Display de cristal líquido
- Acumulador diário de preço
- Configuração de datas
- Flexibilidade de manuseio
- Bateria interna recarregável.
- Carregador de bateria automático
- Desligamento automático
- Fonte adaptadora
- Multivoltagem Destaques
- Função pré empacotamento
- Proteção contra interferências e sobrecarga
- Prato de pesagem e fácil higienização
- Teclado de fácil digitação
- Dimensões: 35,5 x 11,5 x 35 cm
Marca: TOLEDO
