Abertura do boca redondo – 4,8cm
Abertura boca meia lua – 7,5cm x 14,8cm
Quantidade de discos – 7 discos
Diâmetro disco: 20cm
Rotação disco: 425 RPM
Produção estimada: 250Kg/h
Potencia ( monofásica) – 0,5 CV
Potência - 800W
Tensão : 127/220V.
Consumo ( monofásico ) – 0,80 Kw/h
Medidas totais: 67cm A x 27cm L x 40cm P
Corpo em aço inoxidável escovado;
¦ Queimadores esmaltados;
¦ Disponível nos modelos CGG45, CGG60, CGG90 e CGG120;
¦ Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
¦ Controle individual dos queimadores;
¦ Possui registro independente para chama-piloto;
¦ Grelhas de ferro fundido removíveis;
¦ Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
¦ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura;
¦ Limpeza fácil;
Estufa a Vapor 6 Bandejas Titã.
Estrutura em perfil de alumínio anodizado e aço inox.
Acompanha 6 Bandejas em aço inox e grelhas em aço carbono niquelado.
Controle de temperatura com termostato.
Termômetro analógico.
Iluminação LED.
Recipiente tipo gaveta para adicionar água e gerar umidade.
Dimensões (CxAxL) 46x68x45cm.
Medida das bandejas (CxAxL) 14x2x28cm.
A Estufa a vapor eleva a umidade, evitando que os alimentos sejam desidratados, com isso mantendo a textura e o sabor original.
Produzido com perfil de 5cm e grelha em material fundido de 30 x 30cm.
Registros industriais cromados com estágios contínuos.
Bandeja coletora de resíduo.
Estrutura em aço carbono com pintura a pó.
Modelo de encosto.
Medidas totais : 82,5cm A x 1,08cm L x 82cm
Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi na cor preta, desmontável;
Perfil 3cm;
Grelhas em ferro fundido;
Queimadores diâmetro 100mm em ferro fundido com fixação através de encaixe;
Registros semi-industriais, estágios contínuos;
Bandeja coletora de gordura;
Dimensões
Diâmetro dos queimadores: 100 mm
Tamanho (AxLxP): 81 x 70 x 70 cm
Tamanho das grelhas: 30 cm
– Estrutura desmontável – Registro com estágio contínuo – Bandeja coletora de gordura – Somente com alimentação de gás em baixa pressão – Queimadores com fixação através de encaixe
Produtos de decoração não inclusos. Imagens meramente ilustrativas.
Quantidade de queimadores: 2 Simples Material dos queimadores: Ferro fundido Material estrutura: Aço Quantidade de grelhas: 2 em Ferro fundido Dimensões das grelhas: 30 x 30 cm Pressão: Baixa Cor: Preto Acabamento: Pintura epóxi Consumo médio: 1,6 kg/h Perfil da cantoneira: 1 Pol Referência: PM-200
Marca: Progás Conteúdo da embalagem: 01 Fogão Dimensões aproximadas do produto: 82 x 70 x 70 cm
■ Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável;
■ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
■ Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
■ Fornos duplos e simples;
■ Termômetro na lateral do forno;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
• Altura: 1250mm
• Largura: 920mm
• Profundidade: 650mm
Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.
Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos- Timer
Iluminação interna Lâmpada halógena de 35 W..
LED indicador de temperatura.
Acompanha 4 esteiras de 35 cm x 35 cm.
- Turbina que distribui o calor uniformemente.
- Visor de vidro temperado.
- Medidas: 50,5 cm A x 51,5cm L x 65 cm P
*mais opções de cores*
- Chapa reforçada e inteiriça
- Modelo com prensa
- Prensa com medidas de 475x315 mm
- Queimadores com gaveta móvel
Medidas
- Altura: 17 cm
- Largura: 97 cm
- Profundidade: 43 cm
Estrutura em aço inox;
Sistema de gaveta nos queimadores;
Baixa pressão;
Medidas totais (AxLxP): 175 x 652 x 430 mm.
Estrutura em aço Inóx.
- Aquecimento através de resistência elétrica inferior e superior controladas por termostato.
- Material aço inox 430.
- Resistência em aço Inóx.
- Termostato automático para regulador de temperatura de 80o C a 200o C
- Capacidade 60 Lanches / hora
- Medidas totais : 17cm A x 34cm L x 42cm P
